lunes, 1 de diciembre de 2008

Bioenergética cuantitativa: Termodinámica

“Medida de fuerzas conductoras”

Dado los descubrimientos de muchos fenómenos biológicos y bioquímicos a nivel molecular, se aplica la termodinámica al estudio de los sistemas vivos.

La termodinámica permite utilizar la información obtenida en los experimentos de un sistema para llegar a conclusiones sobre otros aspectos del mismo sistema, sin tener que hacer más experimentos.

En termodinámica se estudian tres tipos de sistemas:

*Abierto: puede intercambiar masa y energía, generalmente en forma de calor, con sus alrededores.
*Cerrado: el cual permite la transferencia de energía (calor) pero no de masa.
*Aislado: impide la transferencia de masa o energía.

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